id | asignatura2019581
Secado y deshidratacion
INFORMACION DE LA ASIGNATURA

Facultad


FACULTAD DE INGENIERÍA

Ofrecida por


DEPARTAMENTO DE INGENIERIA CIVIL Y AGRICOLA BOGOTA

Créditos de la asignatura para planes reformados


4

Descripción



con esta asignatura se pretende que el estudiante tenga una preparación profesional, basada en principios científicos, pensamiento crítico, comunicación y trabajo en equipo, al rededor de un proyecto donde se evalúa el proceso de secado de productos agrícolas.