Descripción

la problemática actual de producción de energía a partir de combustibles fósiles ha planteado la necesidad de buscar alternativas en los biocombustibles. para el caso del bioetanol, tradicionalmente obtenido a partir de materias primas que compiten con el suministro de alimentos, el esfuerzo a nivel global ha sido grande para poder desarrollar tecnologías que utilizan como fuente la biomasa. se presentarán los últimos avances tecnológicos en para las etapas de pretratamiento de la materia prima vegetal, el proceso de hidrólisis enzimática y la fermentación. se hará énfasis en las opciones tecnológicas mas favorables para el caso colombiano. se incluirá un módulo con prácticas en el laboratorio y en la planta piloto con el fin de complementar el aprendizaje por parte del estudiante.