id | asignatura2023579
Química y biotecnología fúngica-TA
INFORMACION DE LA ASIGNATURA

Facultad


FACULTAD DE CIENCIAS

Ofrecida por


DEPARTAMENTO DE QUIMICA CIENCIAS BOGOTA

Créditos de la asignatura para planes reformados


4

Descripción



el curso tiene como objetivo primordial, profundizar en el conocimiento del reino fungi, sus aspectos biológicos y taxonómicos, así como en el estudio del metabolismo de los hongos, con énfasis en su biogénesis y en el aislamiento, purificación y determinación estructural de los metabolitos secundarios presentes en los macromicetos, mediante la aplicación de las tecnicas de extracción, separación y purificación, tanto tradicionales como modernas. complementariamente se realizara un paralelismo entre los macro y los micromicetos, así mismo ahondar en el estudio de la determinación de la actividad biologica de metabolitos secundarios fungicos y su aplicación en la farmacoterapia. de igual forma se introducira a los estudiantes en las tecnicas de cultivo tanto tradicional como biotecnologico (fes y fel) estudiando las principales caracteristicas de cada una de ellas, lo que permitira ver las ventajas y desventajas que presentan en la selección para su aplicación.