Descripción

"4. objetivos del curso:¿ profundizar en los conceptos pertinentes a la gestión de operaciones y la producción, con un enfoque sistémico que involucre la formulación de estrategias y el despliegue de políticas que representen una ventaja competitiva para las empresas manufactureras.
¿ caracterización de las decisiones estratégicas de operación.
¿ definición de las prioridades estratégicas en la gestión de operaciones productivas
¿ despliegue de políticas sostenibles para la gestión de las operaciones de manufactura.
¿ desarrollar habilidades de gestión e investigación en lo que tiene que ver con la identificación, análisis y solución de problemáticas estratégicas de operación.
metodología.- la cátedra utilizará la siguiente metodología y herramientas para asegurar la consolidación de conceptos y criterios operativos:
5.1. revisión por parte del docente de conceptos, estrategias y despliegue de políticas para la gestión de operaciones productivas.
5.2. análisis de casos con situaciones prácticas que permitan la aplicación de los conceptos teóricos a preparar y presentar durante las sesiones de clase.
5.3. análisis y discusión de lecturas y artículos de revistas especializadas en estrategia y en gestión de operaciones y la producción.
5.4. presentación de algunos videos que permitan enriquecer el criterio y aplicación de los conceptos revisados.
5.5. invitación a expertos sobre algunos de los temas tratados / visita industrial

el desarrollo de la cátedra implica la participación activa de los estudiantes.

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