Descripción

durante el curso, los participantes aprenderán acerca de química, enzimas, cinética y tecnología en los procesos de producción de bioetanol. adicionalmente, se estudiarán las propiedades del etanol y sus implicaciones ambientales. el curso profundizará en las tres principales fuentes de obtención de bioetanol: caña de azúcar, almidón y biomasa lignocelulósica. al final del curso se realizarán prácticas en el laboratorio, las cuales permitan afianzar los conocimientos adquiridos durante las conferencias.